Der Bereich des Gartenbaus ist geprägt durch die unterschiedlichen Formen der Pflanzenproduktion (Zierpflanzen, Obst, Gemüse und Gehölze), der Vermarktung und des Absatzes sowie durch verschiedenartige Dienstleistungen. Diese Schwerpunkte unterliegen ihrerseits einem ständigen Wandel, der durch die unterschiedlichsten Einflüsse bedingt ist. Neben einer ständigen Veränderung des Pflanzensortimentes als Folge von Nachfrageverschiebungen führen weitere Faktoren wie Wettbewerbsbedingungen, neue Technologien, Änderungen im gesellschaftlichen Bewußtsein und daraus folgende neue Gesetze und Verordnungen zu einem ständigen Strukturwandel.

In diesem sich kontinuierlich verändernden und heterogenen Berufsfeld - von der Gartenbauwirtschaft über den kommunalen Bereich bis hin zu behördlichen Institutionen - haben Ingenieurinnen und Ingenieure Führungsaufgaben zu übernehmen. Diese sind in der Regel zu verstehen als eine Mittlerrolle zwischen Wissenschaft und der im weitesten Sinne gartenbaulichen Berufspraxis.

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